En grönare tid

den 8 maj 2012

Väljer du också att äta grön mat en eller flera gånger i veckan? Fler och fler gör det. Ofta erbjuds gröna och vegetariska alternativ i menyerna på restaurang eller i lunchmatsalen på jobbet. Det handlar ofta inte om att välja bort, utan om att välja nytt.

Det skriver Findus som i dagarna lanserade en ny kokbok för inspiration kring fryst grön mat.

Bland de 25 recepten hittar vi bland annat ärthummus, Quinoapilaff med bönmix och falafelburgare.

Findus vill med hjälp av en ny kokbok underlätta för kökspersonal och kockar att laga mer grön mat enkelt och varierat. Ett brett utbud av gröna djupfrysta råvaror och ingredienser ska göra det enklare i storköken.

Läs mer om kokboken "En grönare tid" på länken nean

• en grönare tid

Skrivet av Elinor Hallström den 8 maj 2012

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera